Le méchoui est un repas festif d’origine arabe qui est de plus en plus populaire au Québec. La coutume est de cuire un mouton ou un agneau entier à la broche, sur les braises d'un feu de bois.

 

Au fil des ans, la tradition a évolué, et on grille aujourd’hui différentes sortes de viande. L’AQSD a décidé d’offir à ses membres de San Diego une expérience exceptionelle: la participation aux différentes étapes de l’organisation d’un méchoui.

 

Le méchoui aura lieu le 20 octobre 2007 à partir de 11:00am. Veuillez confirmer votre arrivée avec Marie-Line. Nous commencerons la cuisson de l’agneau le matin; vous pouvez participer à la préparation de l’agneau, le repas sera servi en fin d’après midi 4:00 pm. Nous aurons des jeux et bien entendu un filet de volleyball sera installé. Si vous avez un jeu de pétanque, ou de fer à cheval, apportez-les.

 

Endroit: Vacation Island, Mission Bay (San Diego)

Du sud de Mission Bay: Autoroute 8 Ouest, direction Beach à droite sur W Mission Bay dr / Sports Aréna blvd à droite sur W Mission Bay Dr continuer sur Ingraham St à gauche sur Vacation Rd à gauche immédiatement avant l'entrée du Paradise Point Resort tourner à droite et longez l'étang tourner à gauche stationner et chercher le drapeau du Québec

Du nord de Mission Bay: Autoroute 5 Sud, sortie Sea World Dr à droite sur Sea World Drive prenez la bretelle W Mission Bay Dr continuer sur Ingraham St à gauche sur Vacation Rd à gauche immédiatement avant l'entrée du Paradise Point Resort tourner à droite et longer l'étang; tourner à gauche stationner et chercher le drapeau du Québec.

 

Réservation: Invitez vos amis mais n'oubliez pas de confirmer avant le 7 octobre 2007. Si vous avez des questions, appelez Sonya 858-692-5649, Céline 858-205-0307 ou Marie-Line 858-638-8166. Apporter des chaises de jardin/plage, un coupe-vent en cas de froid.

 

Menu:
Méchoui à l’agneau, couscous et repas à participation. Les boissons sont incluses; eau, boissons gazeuses, jus, vins, bières. Chacun doit apporter un plat d'accompagnement de préférence préparé à la maison: selon la première lettre de votre nom de famille: 

 

·         A-B Plat d’accompagnement (tzatziki, humus, olives variées, etc.)

·         C-D Salade de fèves vertes, salade taboulé.

·         E-G            Salade verte, salade de patate, pates, etc.

·         H-L Pain pita, fromages (chèvre, feta, etc.), raisins, pommes.

·         M-R Crudités, artichaut marinés,

·        S-Z Desserts : pouding au riz, baklava, gâteaux, tartes, salade de fruits.

Prix: Gratuit pour les 0-4 ans; seulement $8 pour les enfants 5-12 ans; $15 pour les 13 ans et plus, famille $35.  Veuillez remplir et retourner le formulaire ci-joint.  Faire le chèque au nom de notre trésorière, Marie-Line Fournier.

Prochaines Rencontres:

En décembre 2007 Souper de Noël (endroit et date à confirmer)

19-20 avril 2006 Partie de Sucre (Laguna Mountain)

 

Mot de la Présidente

Un grand merci au comité et aux membres pour votre aide et participation à la St-Jean Baptiste, qui a été un succès.  Après avoir reçus vos commentaires, nous avons décidés de faire un party spécial cette fois-ci, un Méchoui à l’agneau.

 

Mot de la secrétaire

Nous vous demandons de venir vous joindre à nous pour vivre une expérience unique, un Méchoui à l’agneau, qui est maintenant très populaire au Québec.  

 

Mot de la Trésorière

Nous avons un nombre limité de places, 50 personnes. Réservez tôt pour cette occasion spéciale.